从泸州老窖集团获泸州老窖酿酒工程技改项目荣获中国建设工程鲁班奖

日前，记者从泸州老窖集团获悉，泸州老窖酿酒工程技改项目日前荣获中国建设工程鲁班奖。

中国建设工程鲁班奖，每两年评选一次，是中国建设工程质量的最高奖此次斩获殊荣的泸州老窖酿酒工程技改项目，秉承690余年非遗酿制技艺，结合现代工业仿生酿酒工艺与智能，互联技术，是目前全国酿酒行业中规模最大的低耗，高效，循环发展的白酒技改工程项目获得国际工业博览会CIIF绿色节能奖，天府杯金奖，荣获发明专利3项，实用新型专利8项，其中1项科技成果经鉴定达到国际先进水平

泸州老窖酿酒工程技改项目位于四川泸州白酒产业园区，项目包含原辅料处理，曲药生产，白酒酿造，酒源储存，智能包装，质量管理六大核心功能，配套能源供应，综合维修，旅游观光，信息管理，消防保卫，酿酒废弃物综合利用六大功能项目坚持泸州老窖非遗酿制技艺，借力酒业科研机构，国际先进装备制造企业，一同开展酿酒，制曲，蒸糠等环节自动化，智能化设备研发，搭建国内领先的数字化信息管理系统，助推机器换人智能酿造

据悉，该仓库有储酒陶瓷罐1818个，1105吨。四川消防调集9车55名消防指战员在现场处置，对泄漏的白酒进行持续稀释近3个小时，目前酒精浓度仍在危险数值，泸州市消防救援支队纳溪区消防救援大队大队长冯金玉提醒市民请勿在附近使用明火，接打手机，勿靠近附近危险区域。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。

（编辑：安靖）