炒熟的板栗怎么保存不会坏还新鲜

栗子是我们生活中常见的食物它的吃法多，营养丰富适量食用对我们的健康有益很多人喜欢吃炒栗子炒栗子现在一般都是煮熟了吃炒栗子一般可以摊开存放，冷藏存放，风干存放等，可延长其保鲜期

摊开并保存起来

炒栗子和熟栗子相比，水分少很多，但还是会有一些，堆在一起容易变质，更有利于保存。

2.冷藏保存

炒好后的栗子也可以放在冰箱里低温可以抑制微生物的繁殖，从而延长板栗的贮藏时间但需要注意的是，炒好的栗子要放在冰箱里保持干燥

3.风干并保存

炒栗子可以风干，也可以晒干，让环境带走栗子中的水分，从而延长保质期干栗子因为水分减少而变得更甜

炒栗子能放几天。

2—5天。

炒栗子富含碳水化合物和水分在一定的温度条件下，它们容易滋生细菌，变质存放时间不长具体存放时间与存放方式有关如果常温保存，只能保存3—5天左右，如果夏天气温高，只能维持两天左右，如果放在冰箱里，保存时间会更长，大概一周左右

炒栗子需要张嘴吗。

需要。

炒栗子前，最好用剪刀在栗子壳上剪一个洞，这样栗子熟得更快，受热更均匀另外，栗子受热膨胀如果直接油炸，容易炸壳，存在一定的安全隐患所以在炒栗子前在栗子壳上切一个口子，就可以避免这种情况

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（编辑：如思）